Med kærligheden til maden

På verdensplan produceres der utrolige mængder mad som ender direkte i skraldespanden. Det kan være mad som løber på dato men ikke fejler noget, eller grøntsager som ikke sælges enten fordi de er “grimme” eller måske har fået et slag som gør dem bløde. Men det er jo oftest kun et lille område af frugten eller grøntsagen der er “dårlig”.

Too Good To Go konceptet giver daglivarebutikker, restarurater og forbrugere mulighed for at hjælpe miljøet ved at sælge de produkter der ellers bare ville havne i skraldespanden. På den måde bliver maden benyttet, og miljøet bliver sparet.

Bedst før?

Bedst før? Sidste anvendelsesdato? – Hvordan er det nu lige det er. Mange smider mad ud fordi de tror maden er dårlig når “Bedst før” datoen er overskredet. Men i virkeligheden er sagen en helt anden. Se eventuelt Mette fortælle lidt mere om det her.